Stellv. Betriebsleitung am Standort Schwalmstadt (m/w/d)

ASKLEPIOS Als einer der größten privaten Klinikbetreiber in Deutschland verstehen wir uns als Begleiter unserer Patient:innen - und als Partner unserer Mitarbeitenden. Wir bringen zusammen, was zusammengehört: Nähe und Fortschritt, Herzlichkeit und hohe Ansprüche, Teamwork und Wertschätzung, Menschen und Innovationen.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine
Stellv. Betriebsleitung (w/m/d) für unser Team Asklepios Service Hotellerie GmbH an unserem Standort Schwalmstadt in Vollzeit. Die Asklepios Service Hotellerie GmbH ist eine 100%ige Tochtergesellschaft der Asklepios Kliniken. Unsere Mitarbeiter:innen sind bundesweit in den Bereichen der Serviceassistenz, Catering, in Cafeterien, Kiosken und am Empfang der Kliniken tätig.

DEIN AUFGABENGEBIET
• Du übernimmst in deinem zukünftigen Aufgaben- und Tätigkeitsbereich die kaufmännische und operative Verantwortung für einen privatwirtschaftlich geführten Betrieb -sowie die umfassende Personalverantwortung
• Du bist verantwortlich für die Optimierung der Funktionsbereiche Küche/Empfang
• Du hast die Einhaltung der hohen Qualitätsstandards stets im Fokus und übernimmst auch selbst die operative Mitarbeit in der Küche und im Service
• Du bist der Ansprechpartner für die dir unterstellten Teams, sowie alle weiteren Fragestellungen und Themen deiner Mitarbeiter:innen vor Ort
• Du bist der direkte Ansprechpartner für unsere internen Kunden und den entsprechenden Schnittstellen
• Du erstellst die Dienstpläne, optimierst den Personaleinsatz und wirkst bei der Auswahl von neuen Mitarbeitern mit
• Übernahme operativer Aufgaben

DEIN PROFIL
• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) Diätassistenten, oder eine vergleichbare Ausbildung, gerne auch mit Zusatzqualifikation
• Du bist ein Organisationstalent
• Erfahrungen im Umgang mit Konzepten wie HACCP, Havarie, was die Überwachung und die Implementierung miteinschließt, sind von Vorteil
• Erfahrungen im Umgang mit Speisetransport -und Patientenbestellsystemen -sowie Kassen- und Warenwirtschaftssystemen wäre wünschenswert
• Grundlegende betriebswirtschaftliche Kenntnisse
• MS Office Kenntnisse

DARAUF KANNST DU DICH FREUEN
• Anspruchsvolle Tätigkeiten mit attraktiven Rahmenbedingungen
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Strukturierte Einarbeitung, regelmäßige Weiterbildungen und eine geregelte Arbeitszeit (in der Regel ohne Wochenendarbeit) sind zu erwarten
• Attraktives Vergütungsmodell und ein unbefristeter Arbeitsvertrag
• Die Möglichkeit der betrieblichen Altersvorsorge oder auch des Jobrad
• Vereinbarkeit von Familie und Beruf durch u.a. flexible Arbeitszeitmodelle
• Betriebliche Gesundheitsförderung und Prävention durch viele Angebote im Rahmen des "Asklepios Aktiv" Programms
• Mitarbeiterrabatte in vielen Onlineshops und zahlreiche Vergünstigungen für Freizeitaktivitäten und Veranstaltungen

DEIN WEG ZU UNSFür Rückfragen steht dir Herr Alexander Herrmann gerne telefonisch unter +49 6691799-226 zur Verfügung.
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Asklepios Service Hotellerie GmbH
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Dein Recruiting-Team
Schnackenburgallee 149
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E-Mail: recruiting.kbservice@asklepios.com