Unser Hotel, eines der beliebtesten an der gesamten Ostseeküste, verdankt seinen Erfolg glücklichen und engagierten Mitarbeitern.

Werden Sie ein Teil unserer Rovell- Hotel-Familie und ein RovellStar!

Zur Verstärkung unseres Küchen-Teams unseres Restaurants "Zum Schloonsee" suchen wir ab sofort Sie als Sous Chef (m/w/d).

Ihre Benefits:

• sehr gute Verdienstmöglichkeiten
• Sonntags-, Feiertags- und Nachtzuschläge
• Attraktive Prämien wie Betriebszugehörigkeitsprämie, Leistungsprämie und Weihnachtsgeld
• Team- Events
• Ermäßigungen in unserem Partnerhotel "Alpenhotel Oberstdorf" im Allgäu
• Kostenloses Personalessen, sowie unbegrenzt Kaffee, Tee und Wasser
• Betrieblich bezuschusste Altersvorsorge
• Personalunterkunft kann gestellt werden
• JobRad- Nutzung

Ihre Hauptaufgaben:

• Fachgerechte Zubereitung von regionalen und saisonalen Gerichten
• Zubereitung und Präsentation von Buffets- und Menüs
• Postenübergreifendes und eigenverantwortliches Arbeiten
• kollegiale Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam
• Warenbestückung und Mitarbeit bei Inventuren
• Vertretung des Küchenchefs
• Sorgfältigkeit im Umgang und in der Lagerung aller Rohstoffe und Produkte
• Einhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Küchenbereich
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Ihr Profil:

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
• Handwerkliches Geschick und fundierte Fachkenntnisse
• Einsatzbereitschaft und die Fähigkeit zum selbstständigen Arbeiten
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Zielstrebige, gastfreundliche Arbeitsweise
• sehr gute Deutschkenntnisse

Bereichern Sie unser Team mit Ihrer Expertise. Starten Sie Ihre Karriere in einem innovativen Umfeld und gestalten Sie Ihre Zukunft gemeinsam mit uns. Bewerben Sie sich jetzt direkt über HeyJobs!