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Sous Chef (w/m/d)
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HeringsdorfStandort
Heringsdorfvor 2 Monaten
Datum der Veröffentlichungvor 2 Monaten
N/A
MindestniveauN/A
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Ihre Benefits:
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Bereichern Sie unser Team mit Ihrer Expertise. Starten Sie Ihre Karriere in einem innovativen Umfeld und gestalten Sie Ihre Zukunft gemeinsam mit uns. Bewerben Sie sich jetzt direkt über HeyJobs!
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Ihre Benefits:
- sehr gute Verdienstmöglichkeiten
- Sonntags-, Feiertags- und Nachtzuschläge
- Attraktive Prämien wie Betriebszugehörigkeitsprämie, Leistungsprämie und Weihnachtsgeld
- Team- Events
- Ermäßigungen in unserem Partnerhotel "Alpenhotel Oberstdorf" im Allgäu
- Kostenloses Personalessen, sowie unbegrenzt Kaffee, Tee und Wasser
- Betrieblich bezuschusste Altersvorsorge
- Personalunterkunft kann gestellt werden
- JobRad- Nutzung
Ihre Hauptaufgaben:
- Fachgerechte Zubereitung von regionalen und saisonalen Gerichten
- Zubereitung und Präsentation von Buffets- und Menüs
- Postenübergreifendes und eigenverantwortliches Arbeiten
- kollegiale Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam
- Warenbestückung und Mitarbeit bei Inventuren
- Vertretung des Küchenchefs
- Sorgfältigkeit im Umgang und in der Lagerung aller Rohstoffe und Produkte
- Einhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Küchenbereich
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Ihr Profil:
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
- Handwerkliches Geschick und fundierte Fachkenntnisse
- Einsatzbereitschaft und die Fähigkeit zum selbstständigen Arbeiten
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Zielstrebige, gastfreundliche Arbeitsweise
- sehr gute Deutschkenntnisse
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vor 2 Monaten
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