Die Elsdorfer Molkerei und Feinkost GmbH steht seit 1909 für Innovation und Wachstum. Als Teil der Bauer Gruppe mit insgesamt ca. 1.400 Mitarbeitern an 5 Standorten in Deutschland sind wir ein bedeutender Anbieter für hochwertige Molkerei- und Feinkostprodukte. Unsere Produktpalette umfasst neben herzhaften Produkten wie Tsatsiki oder Kräuterquark auch fruchtig leckere Joghurts und cremige Quarkprodukte. Trendige High Protein Fruchtquarks und frische Dressings runden unser Sortiment ab. Mit den höchsten Qualitätsansprüchen werden die Anforderungen nationaler und internationaler Kunden erfüllt. Dabei setzen wir auf die Individualität und den Teamgeist unserer mehr als 420 Mitarbeiter.

Werde auch du ein Teil unserer starken Gruppe und bewerbe dich als:

Milchtechnologe (m/w/d)

Unser Angebot:

• Faires Miteinander und eine offene, familiär geprägte Unternehmenskultur
• Spannende, vielfältige und herausfordernde Aufgaben
• Gezielte und individuelle Weiterbildung
• Umfangreiches Paket an Sozial- und Sonderleistungen (wie z.B. Bike-Leasing, Shopping-Card)
• Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie individuelle Jahresprämie
• Ein Arbeitszeitkonto und 30 Tage Urlaub
• Kostenlose Obst- und Wasserversorgung
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• Interessante Rabatte über Benefits.me und Corporate Benefits
• Firmenevents (z.B. Kohltouren, Betriebsfest, uvm.)
• Kostenlose Nutzung unserer Ladestationen fürs eigene E-Auto/-Bike

Deine Aufgaben:

• Selbstständiges Bedienen, Steuern und Überwachen der entsprechenden Prozessanlagen in der Milchpulverherstellung (Trocknung)
• Selbstständiges Durchführen von Laboranalysen (Trockenmasse, Fettgehalt, pH-Wert usw.) und Qualitätskontrollen (Temperatur, Standzeiten, Reinigungskontrollen, usw.)
• Einhalten von Vorschriften, Anforderungen aus Zertifizierungen (IFS usw.), Qualitätsstandards und Hygiene
• Reinigungs-, Sterilisations- und Wartungsarbeiten sowie Eingreifen in die Produktion bei Störungen/Abweichungen
• Einsatz im Schichtdienst (flexible Tauschmöglichkeiten, kein Vollkonti-Modell)

Dein Profil:

• Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Milchtechnologe (m/w/d) oder eine vergleichbare Ausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung im Bedienen von Milchbehandlungsanlagen/Trocknungsanlagen
• Sorgfalt sowie selbstständiges und ergebnisorientiertes Arbeiten
• Stark ausgeprägtes Hygienebewusstsein

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