Amtliche*r Fachassistent*in für die Fleischuntersuchung beim Veterinäramt (m/w/d)
Stadt Ulm
Ihre Aufgaben:
Die Tätigkeiten werden im Team stehend am Schlachtband vorgenommen.
- sämtliche Tätigkeiten in der Schlachttier- und Fleischuntersuchung an einem großen zugelassenen Schlachtbetrieb, insbesondere die Untersuchung von Tierkörpern und Organen durch Betrachtung, Durchtasten und Anschneiden am Schlachtband
- Eingabe von Organbefunden am Untersuchungsterminal
- Mitwirkung bei der Einleitung und Probenahme für Rückstandsuntersuchungen
- bakteriologischen Fleischuntersuchungen und sonstigen Untersuchungen
- die Durchführung der Untersuchung auf Trichinen bei geschlachteten Schweinen mit der Verdauungsmethode
- Mitwirkung bei der Hygieneüberwachung
Die Tätigkeiten werden im Team stehend am Schlachtband vorgenommen.
STELLENZUSAMMENFASSUNG
Amtliche*r Fachassistent*in für die Fleischuntersuchung beim Veterinäramt (m/w/d)Stadt Ulm
Ulm
vor 7 Tagen
N/A
Vollzeit