Zur Verstärkung des Teams der Marienhaus Catering GmbH suchen wir im Rosa Flesch Hotel und Tagungszentrum, 56588 Waldbreitbach: Mitarbeiter (m/w/d) Küchenleitung

ab sofort, in Vollzeit

Arbeitszeiten nach Dienstplan (am Vormittag, Nachmittag, im Wechseldienst, an Wochenenden)

Als zentrale Tagungsstätte der Marienhaus-Gruppe bietet das Rosa Flesch Hotel und Tagungszentrum in Waldbreitbach eine besondere Atmosphäre für die Bildungs- und Personalentwicklungsaktivitäten der gesamten Gruppe mit ihren 11 Kliniken, 20 Alten- und Pflegeheimen und anderen Einrichtungen mit insgesamt etwa 13.000 Mitarbeitenden.

Auch außerhalb unserer Marienhaus-Gruppe stehen die 30 neu renovierten Zimmer mit 37 Betten, das eigene Restaurant mit 120 Sitzplätzen sowie die 8 modernen Tagungs- und Gruppenräume für Seminare, Freizeiten, Festlichkeiten, Urlauber und religiöse Angebote zur Verfügung.

Ihr Engagement ist uns wichtig, deshalb bieten wir Ihnen:

• einen sicheren Arbeitsplatz bei einem christlichen Arbeitsgeber
• ein vielseitiges Aufgaben- und Tätigkeitsfeld mit Gestaltungsspielraum und Eigenverantwortung
• ein gutes Arbeitsklima in einem motivierten Team
• leistungsgerechte Vergütung mit 12,5 Monatsgehältern sowie Sonn- und Feiertagszuschlägen
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• gezielte Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• ein persönliches Dienstradangebot - auch zur Privatnutzung - sowie weitere Mitarbeitervergünstigungen

Wir wünschen uns:

• Identifikation mit den Werten einer christlichen Unterneehmensgruppe
• eine einschlägige, abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder vergleichbar
• Berufs- sowie (erste) Leitungserfahrung
• Sorgfalt, selbständiges Arbeiten und kompetentes Auftreten gegenüber den Kunden
• hohes Maß an Dienstleistungsorientierung

Das macht Sie aus:

• Sie sind ein ausgezeichneter Kommunikator und verfügen über ein sicheres Auftreten gegenüber Kollegen, Gästen und Mitarbeitern
• Sie arbeiten wirtschaftlich und lassen dabei ihrer Kreativität freien Lauf
• Sie sind belastbar und auch unter Zeitdruck noch hochmotiviert
• Sie verfügen über eine positive Grundmotivation und verstehen es, sich und Ihr Team zu motivieren und stetig weiterzuentwickeln

Was bringen Sie mit ?

• eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• mehrjährige operative Erfahrung in einer Großküche
• wünschenswert ist eine Ausbildereignungsprüfung
• sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Berufserfahrung als Junior Sous Chef bzw. Sous Chef
• Hohen Qualitätsanspruch
• Kreativität in Bezug auf Speisen
• Engagement
• Führungskompetenz
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Planungs- und Organisationstalent

Neu,- Quer- und Wiedereinsteiger ins Berufsleben sind uns herzlich willkommen.

Fragen beantwortet Ihnen Andre Faupel, Tel. 02638 /81-3062.

Rosa Flesch Hotel und Tagungszentrum

André Faupel
Margaretha-Flesch-Str. 12
56588 Waldbreitbach