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Mitarbeiter für unsere Qualitätssicherung (m/w/d) Lebensmitteltechnologe/ Ökotrophologe/ Lebensmitteltechniker
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Tacken GmbH
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SonstigesStellenkategorie
Sonstiges
  • Du bist verantwortlich für die Qualität unserer Produkte, Kontrolle und Freigabe von Rohware sowie Endprodukten.
  • Du führst Prozess- und Umfeldkontrollen durch, um sicherzustellen, dass alle Aspekte unserer Arbeitsabläufe den höchsten Qualitätsstandards entsprechen.
  • Du bist verantwortlich für die Einhaltung und Umsetzung des HACCP-/QM-Systems.
  • Du begleitest Audits zusammen mit deinem Team und initiierst Maßnahmen zur Verbesserung, einschließlich der entsprechenden Dokumentation.
  • Du führst interne Schulungen durch und förderst das Verständnis für die Lebensmittelsicherheitskultur.
  • Du bist verantwortlich für die interne Mikrobiologie, insbesondere für die Überwachung der mikrobiologischen Parameter und die Koordination externer Laboruntersuchungen, um die Sicherheit und Qualität unserer Produkte sicherzustellen.
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