Stellv. Küchenleitung gesucht (w/m/d) - ein Stellenangebot, das schmeckt!

Benefits

Das bieten wir stellv. Küchenleitungen (w/m/d) bei Korian

• Wertschätzung für Dich und das, was Du täglich leistest
• Frühzeitige Dienstplanung
• Regelmäßige Arbeitszeiten
• Familienfreundlicher Arbeitgeber
• Sicherer Arbeitsplatz
• Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• 30 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche; großzügige Jubiläumsprämien
• Zugang zum Corporate Benefits Portal
• Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen)
• Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App
• Korian-Job-Bike
• Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt

Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei uns

Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Als direkte Vertretung der Küchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unserer Küche.

Ob im Seniorenheim oder in der Kantine: Dies ist unser Stellenangebot für stellv. Küchenleitungen (w/m/d), die wissen, was sie tun. In unserer Küche sorgst du für einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung der Hygienevorschriften.

• Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
• Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
• Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
• fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne
• eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung
• Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards

Anforderungen

Das bringst Du für den Job als stellv. Küchenleitung (w/m/d) für Korian mit

Du bist ein echtes Organisations-Ass und bewahrst immer den Überblick? In der Küche bist du ein echter Teamplayer? Hygiene ist für Dich in der Küche essentiell, Genuss ist immer Dein Ziel.

• Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
• sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung
• Sicherer Umgang MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen
• Zahlenaffinität
• Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
• Wünschenswert sind Diätkenntnisse

Das klingt ganz nach Dir? Dann bewirb Dich in wenigen Schritten online und werde stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei Korian. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Job Requirements


Work permit in Germany: Required


German language skill: Intermediate (B1)


newly qualified


Driver's license: Not required

Suitable Qualifications

Other Position outside of Nursing

Other Position in Elderly Care

Other Position in Nursing

Departments

Geriatrics

About the facility

Beds

83


Unsere 2003 gegründete Korian-Gruppe hat sich durch die Philosophie "Bestens umsorgt" zum führenden privaten Anbieter von Betreuungs- und Pflegedienstleistungen für Senioren in Europa entwickelt. Wir stellen unsere Bewohner:innen und Angehörige stets in den Mittelpunkt und fördern Qualität und Innovation. Mit unseren ca. 24.000 Mitarbeitern sind wir einer der größten Ausbilder im Bereich der Pflege mit einer großen Zahl von Ausbildungsplätzen in verschiedenen Berufsgruppen.
In unserem Zentrum für Betreuung und Pflege Curanum Findorff bieten wir insgesamt 83 Pflegeplätze verteilt auf 15 Einzel- und 34 Doppelzimmer.